＊透き通ったピーチピンクの寒天＊ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   コンポートを煮た後のシロップ（煮汁）のうち、150ｃｃを使います。
   耐熱容器にシロップ・粉寒天・りんご酢を入れ混ぜ、レンジ（500ｗ）で1分→混ぜる→45秒→混ぜます。

2. 2

   少し冷めた頃、桃のコンポートを入れ、粗熱を取り、冷蔵庫で冷やし固めます。

3. 3

   器の淵を楊枝などで剥がすなどし、お皿にひっくり返して盛りつけます。
   あれば、ミントの葉っぱを飾って出来上がりです。