豚こま丸めて酢豚に・・・ｖ（＾00＾）ｖ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   玉ねぎは櫛形に。人参・ピーマンは食べやすい大きさにカットしておきます。

2. 2

   豚こまに塩・コショウをし、一口サイズ分、丸めてギュっと握り、●を混ぜたポリ袋に入れ、ふりふりします。
   油を熱したフライパンで転がしながら、揚げ焼きし、中まで火が通れば取り出します。

3. 3

   その間に☆印を、混ぜておきます。

4. 4

   フライパンに油を少し入れ、玉ねぎを先に炒め、暫くしてから、人参・ピーマンを入れ、更に少し炒めた後、[2]を入れます。

5. 5

   [3]を入れ、とろみがつけば、出来上がりです。