野菜たっぷり　2種の生春巻 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   鳥もも肉を茹でて冷めたらスライスする。スモークサーモンも細くスライスする。

2. 2

   にんじん、だいこんを千切りして水菜、パクチーを10ｃｍくらいの長さに揃える。

3. 3

   ライスペーパーを水に戻し濡れ布巾の上で広げて水菜、パクチー、にんじん、鳥もも肉を巻く。同様の具材を使って全部で５本作る。

4. 4

   ライスペーパーを水に戻し濡れ布巾の上で広げて水菜、パクチー、だいこん、スモークサーモンを巻く。同様の具材を使って全部で５本作る。

5. 5

   生春巻を一口サイズにカットしてプレートに並べる。お好みで二種類のソースにつけて食べる。