ニラ豆腐♪ レシピ・作り方

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帰って来たVAN
お豆腐はふんわり、にらはシャキシャキ。

材料(2人分)

木綿豆腐
1/2丁
ニラ
1/2束
ごま油
大さじ1
醤油糀
大さじ1~2

作り方

  1. 1
    鍋に湯を沸かし、一口大に切った豆腐を2分ゆで、ザルに取って水切りする。
  2. 2
    ニラは3~4cm長さに切る。
  3. 3
    フライパンにごま油を中火で熱し、豆腐を炒める。
  4. 4
    ニラを加えて炒め、醤油糀で調味する。

おいしくなるコツ

調味料はお好みで加減して下さい。 具はあるものでOKです。

きっかけ

お酒のつまみに作りました。

公開日:2013/06/18

関連情報

カテゴリ
醤油麹その他の大豆・豆腐にら
料理名
ニラ豆腐

このレシピを作ったユーザ

帰って来たVAN 6月1日より糖質カットダイエットを始めました。 6月1日朝の測定・・・夫72.6Kg、私48.0Kg。 糖質をカットするだけでどこまで体重が減るか、1ヵ月間きっちりやってみようと思っています。 つくレポが今月は出来ないかも知れませんが、来月からまた宜しくお願いします。 お酒は飲みたい、でも痩せたーい、という方、一緒に頑張りませんか?(*^o^*)

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