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ニラ豆腐♪ レシピ・作り方
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帰って来たVAN
お豆腐はふんわり、にらはシャキシャキ。
材料(2人分)
木綿豆腐
1/2丁
ニラ
1/2束
ごま油
大さじ1
醤油糀
大さじ1~2
作り方
1
鍋に湯を沸かし、一口大に切った豆腐を2分ゆで、ザルに取って水切りする。
2
ニラは3~4cm長さに切る。
3
フライパンにごま油を中火で熱し、豆腐を炒める。
4
ニラを加えて炒め、醤油糀で調味する。
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
調味料はお好みで加減して下さい。 具はあるものでOKです。
きっかけ
お酒のつまみに作りました。
公開日:2013/06/18
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醤油麹
その他の大豆・豆腐
にら
料理名
ニラ豆腐
このレシピを作ったユーザ
帰って来たVAN
6月1日より糖質カットダイエットを始めました。 6月1日朝の測定・・・夫72.6Kg、私48.0Kg。 糖質をカットするだけでどこまで体重が減るか、1ヵ月間きっちりやってみようと思っています。 つくレポが今月は出来ないかも知れませんが、来月からまた宜しくお願いします。 お酒は飲みたい、でも痩せたーい、という方、一緒に頑張りませんか?(*^o^*)
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