豚肉チーズロールフライ風（揚げない・卵不使用） レシピ・作り方

作り方

1. 1

   テフロンなど、くっ付きにくい加工のフライパンで、じっくりパン粉をキツネ色になるまで、空炒りします。

2. 2

   豚肉は1枚を半分にカット。チーズは1個を6等分に。
   豚肉に軽く塩・胡椒をし、幅が細い側にチーズ1切れを乗せ1巻きし、ギュっと上下を閉じる感じで押さえ（画像上の方↑）残りを巻きます。

3. 3

   巻き終わりを下にし、くっつくまでさわらない様、焼いたら、全面焼きます。
   
   ※油はひいてませんが、くっつきそうなら入れて下さい。

4. 4

   熱いうちに、[1]の炒ったパン粉をまぶし付ければ、出来上がりです。
   
   ※豚肉から出た脂が冷めない熱々の内にパン粉を付けて下さい。冷めるとくっ付きません。。。