シンプル♪スペイン風オムレツ レシピ・作り方

アプリをダウンロードする
mama^^papa
せっかく美味しい新物の玉ねぎ・じゃがいもがある時期なので、具材・味付けはシンプルに♪
みんながつくった数 1

材料(3人分)

新玉ねぎ(普通のでOK)
1/2個
新じゃが(普通のでOK)
1個
3個
塩・コショウ
各:適量
★ポーションミルク
3p
★マヨネーズ
小さじ2
★ドライパセリ
小さじ2/3
油(お好みの油で)
大さじ1
ケチャップ
適量

作り方

  1. 1
    じゃがいもはイチョウ切り。玉ねぎは長さ半分カットし5mmほどにカット。

    少し水(分量外)を振り、ラップに包んでレンジか炊飯器に入れて加熱します。
    茹でてもOKです。
  2. 2
    [1]をボウルに移し、軽く、塩・コショウをし、混ぜます。([1]の画像が塩・コショウした物です^^;)

    そこへ、卵と★印を入れ、かき混ぜます。
  3. 3
    油を熱したフライパンに[2]を入れ、大きく混ぜたら、丸くやや厚みが出る様、形を整え、安定したらひっくり返して焼けば出来上がりです。

    ケチャップを添えて、召し上がって下さい。

おいしくなるコツ

玉ねぎ・じゃがいもが、あまり大きいと、成形やひっくり返すのが難しいです。。。 薄めのスパニッシュオムレツなので、厚みがある物がよければ、卵増量するか、小さなフライパンで対応下さい。

きっかけ

新じゃが・新玉ねぎの時期が終わらないうちに・・・。

公開日:2013/04/30

関連情報

カテゴリ
オムレツ
関連キーワード
簡単 新じゃが 新玉ねぎ オムレツ
料理名
スペイン風オムレツ

このレシピを作ったユーザ

mama^^papa ✿ご訪問 ありがとうございます✿ 簡単・気軽に作れる“おうちごはん”をマイペースで投稿中♪ なるべく油は控え、できる物は、水炒めをしています。 時々ガッツリレシピもありますが、普段着感覚のおかず・おやつなど、お役に立てば嬉しいです^^ ブログも気まぐれ更新中^^; ↓こちら↓ http://plaza.rakuten.co.jp/mama10utigohan/

つくったよレポート( 1 件)

2013/05/19 16:46
mama^^papaさん、こんにちはw 新たまねぎでスペイン風オムレツこさえましたぁww ジャガの代わりに天かすがあったのでえれましたw 旨かったですぅ!♪
れんど
れんどさん^^こんばんは☽* おじゃがの代わりに天かす~❢ふっくらコクある仕上がりなのでは?と、想像して喉がごっくん鳴りました^^笑 素敵アレンジレポ感謝です♪

関連カテゴリ

おすすめの特集

スポンサーからのお知らせ

関連するカテゴリの人気ランキング

旬のワード人気ランキング

関連する献立

公式ファンページ新着レシピ

楽天レシピを見るならアプリがおすすめ

サクサク動く!人気順検索などが無料で使える!

アプリをダウンロードする