ダイエットレシピ☆しゃぶしゃぶお肉で焼き肉♪ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   キャベツは８ｍｍ幅のせん切りにする。

2. 2

   ピーマンは縦６等分に切る。

3. 3

   鍋に湯を沸かし、沸騰したら火を止めて、牛肉を入れて１分ほど茹で、湯きりをして器に取る。

4. 4

   フライパンを中火で熱し、牛肉とキャベツを入れて炒める。

5. 5

   ピーマンを上にのせて、ふたをして中弱火で２～３分ほど蒸し煮にする。

6. 6

   野菜がしんなりしたふたを取って、焼き肉のたれを加えて強火で手早く炒める。

7. 7

   器に盛りつけて、粗びき黒こしょうをふる。