トマトニョッキ♪ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   玉ねぎとにんにくはみじん切りにする。

2. 2

   フライパンにオリーブオイルとにんにくを入れ、弱火にかける。

3. 3

   にんにくのいい香りがしてきたら、玉ねぎを加えて中火で炒める。

4. 4

   鍋に２リットルくらいのお湯を沸かし、塩大さじ１を加える。

5. 5

   ニョッキを入れて２分ほどゆでる。

6. 6

   ゆでたニョッキの湯きりをして、３のフライパンに加える。

7. 7

   トマトソース、ケチャップ、塩、粗びき黒こしょう、砂糖を加えて中火でからめる。

8. 8

   器に盛りつけ、パセリを散らす。