冬でも冷たい素麺を♪ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   キムチは粗く刻む。
   生姜はすりおろす。
   長ねぎは小口切りにする。

2. 2

   １の薬味を器に盛る。

3. 3

   鍋にたっぷりの湯を沸かし、素麺を２分ゆでる。

4. 4

   ３の素麺をざるに取り、水で洗って氷水をはった器に盛る。

5. 5

   たれを添える。