お麩のみそ汁♪ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   長ねぎは１ｃｍ長さの小口切りにする。
   お麩は水でやわらかく戻し、軽く絞っておく。

2. 2

   鍋に水を入れて火にかけ、煮立ったらねぎと麩を入れる。

3. 3

   ねぎがやわらかく煮えたら、和風だしの素を加えて、味噌を溶き入れ火を止める。

4. 4

   お椀に注ぐ。