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キムチ明太子パスタ♪ レシピ・作り方

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帰って来たVAN
定番明太子パスタにキムチを加えてみました♪
みんながつくった数 1

材料(1人分)

スパゲッティ
100g
キムチ
80g
明太子
50g
1個
オリーブオイル
大さじ1
バター
大さじ1
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作り方

  1. 1
    キムチは1cm角くらいに切る。
    明太子は薄皮から身をこそげ出す。
    卵はゆでて8等分に切る。
  2. 2
    たっぷりの熱湯に塩(分量外)を加えて、時間通りにゆでる。
  3. 3
    フライパンにオリーブオイルを熱し、キムチを軽く炒める。
  4. 4
    2のパスタをザルにあげて水けを切り、3に加えて混ぜ合わせる。
  5. 5
    火を止めてバターを加えて混ぜる。
  6. 6
    器に盛り、明太子とゆで卵をのせる。

おいしくなるコツ

明太子はたらこでもOKです。キムチなしでもOKです。 ゆでたパスタにオリーブオイルをまぶし、器に盛って、バター、キムチ、明太子、ゆで卵をのせる作り方でもOKです。 キムチを炒めない場合は、キムチを刻んだあとに軽く水気を切りましょう。

きっかけ

朝食に作りました。

公開日:2012/11/17

関連情報

カテゴリ
たらこパスタ・明太子パスタ
料理名
キムチ明太子パスタ

このレシピを作ったユーザ

帰って来たVAN 6月1日より糖質カットダイエットを始めました。 6月1日朝の測定・・・夫72.6Kg、私48.0Kg。 糖質をカットするだけでどこまで体重が減るか、1ヵ月間きっちりやってみようと思っています。 つくレポが今月は出来ないかも知れませんが、来月からまた宜しくお願いします。 お酒は飲みたい、でも痩せたーい、という方、一緒に頑張りませんか?(*^o^*)

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