じゃが芋のカレー炒め♪ レシピ・作り方
材料（２人分）
- じゃが芋 ２個
- バター 大さじ１
- にんにく（みじん切り） １かけ分
- 水 大さじ２
- カレー粉 小さじ１
- 塩 少々
- パルミジャーノ（または粉チーズ） 少々
作り方
-
1
じゃが芋は５ｍｍ厚さの輪切りにして、水にさらす。
-
2
フライパンにバターと
にんにくを入れて中火にかける。
-
3
じゃが芋を入れて炒める。
-
4
水を入れてふたをして
蒸し焼きにする。
-
5
じゃが芋がやわらかくなったら焼きつけるように炒めて、カレー粉と塩で調味する。
-
6
器に盛り、パルミジャーノチーズをすりおろす。
または粉チーズをかける。
-
7
出来上がり。
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- カテゴリ
- じゃがいも
- 料理名
- じゃが芋のカレー炒め
帰って来たVAN
６月１日より糖質カットダイエットを始めました。
６月１日朝の測定・・・夫72.6Kｇ、私48.0Kg。
糖質をカットするだけでどこまで体重が減るか、１ヵ月間きっちりやってみようと思っています。
つくレポが今月は出来ないかも知れませんが、来月からまた宜しくお願いします。
お酒は飲みたい、でも痩せたーい、という方、一緒に頑張りませんか？(*^o^*)
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