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簡単☆キャベツと卵の炒めもの レシピ・作り方

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mama^^papa
あと一品っていう時に、ササッとできてソース味が食欲そそる簡単・お安い炒め物です。
ソース味で頂くので、おつまみにもなります。
みんながつくった数 4

材料(2~4人分)

キャベツ
4枚
豚肉(バラでも豚コマでも)
50gほど
卵(S玉使用)
2個
塩・胡椒
少々
とんかつソース
大さじ1ほど
青のり
小さじ1ほど
小さじ2~
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作り方

  1. 1
    キャベツはザク切り。豚肉は短冊くらいに切っておきます。
    油を敷かず、フライパンで豚肉を炒めたら、キャベツを入れ、塩・胡椒を軽くふり炒めます。
  2. 2
    キャベツがほぼ炒まれば、真ん中を開け、油を敷き、溶いた卵を流し入れザックリ炒め、キャベツ・豚肉と混ぜ炒めます。
  3. 3
    お皿に盛り、ソース・青のりをかければ、出来上がりです。

おいしくなるコツ

塩・胡椒の加減で、ソースの量は調整して下さい。

きっかけ

たくさん作ったはずが、いざテーブルにおかずを並べたら、物足りなかった時の一品です。

公開日:2012/10/27

関連情報

カテゴリ
キャベツ
関連キーワード
簡単 炒め物 キャベツ あと一品欲しい時
料理名
キャベツと卵の炒めもの

このレシピを作ったユーザ

mama^^papa ✿ご訪問 ありがとうございます✿ 簡単・気軽に作れる“おうちごはん”をマイペースで投稿中♪ なるべく油は控え、できる物は、水炒めをしています。 時々ガッツリレシピもありますが、普段着感覚のおかず・おやつなど、お役に立てば嬉しいです^^ ブログも気まぐれ更新中^^; ↓こちら↓ http://plaza.rakuten.co.jp/mama10utigohan/

つくったよレポート( 3 件)

2016/06/04 18:19
こちらも作りました♩ 小腹がすいた時のおやつにも、ヘルシーでいいですね! mamaさんもよい週末をお過ごし下さい ♪( ´▽`)
愛犬777
愛犬さん!指、大丈夫ですか(゜ロ゜;ノ)ノ近くなら、手伝いに行けるのに!こういう時は、おさぼりしちゃいましょ!→なんて事を勧める^^; お大事にだワンU^ェ^U
2015/02/23 22:31
ソースたっぷりかけちゃいました(≧∇≦) 簡単にできて、美味しかったです。
M666
vampxxxさん!連日のレポ、すっごく嬉しいです(∩´∀`)∩ たっぷりソースで今日のお写真もご飯が進みそう♪ご飯持ってお邪魔したいです^^笑 旨そなレポ感謝

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