卵とハムのサンドイッチ♪ レシピ・作り方

作り方

1. 1 卵のとがっていない方を、下にして、こつんとひびを入れる。
   
   レシピID: 1540005381
   アリエルnf666さんのレシピです

   

2. 2 見えにくいですが、ひびが入っています。
   
   こうすると、ゆで卵の殻がつるんとむけます。

   

3. 3 電子レンジでゆで卵が作れる容器に入れ、かたゆでにする。
   
   お鍋でかたゆで卵を作っても同じです。
   
   この容器便利ですよ～♪

   

4. 4 卵の殻をむき、白身と黄身に分ける。
   
   黄身も白身もあまり細かくしないように、フォークで粗く刻む。

   

5. 5 マヨネーズ、パセリのみじん切り、塩こしょうを加えて、混ぜ合わせる。
   
   ここではドライパセリを使いました。

   

6. 6 食パンにバターを塗る。
   
   ハムサンドの一枚にはマスタードか練りがらしも塗る。
   
   家族がマスタードの辛みが苦手なので、ここでは粒マスタードを使っています。

   

7. 7 マスタードを塗った食パンにハムをのせる。

   

8. 8 バターを塗った２枚に、
   ゆで卵を等分にしてのせる。

   

9. 9 サンドして、ラップに包んで１０分ほどおく。

   

10. 10 食パンの耳を切り落し、食べやすい大きさに切り分ける。

    

11. 11 器に盛り付ける。