ポテトオムレツ♪ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   じゃが芋は皮つきのまま１ｃｍ厚さのいちょう切りにして水にさらす。

2. 2

   １をざるにとる。

3. 3

   ボウルに卵を溶きほぐし、塩こしょうを加えて混ぜる。

4. 4

   フライパンにバターを入れて火にかける。

5. 5

   じゃが芋を加えてさっと炒める。

6. 6

   ５にふたをして蒸し焼きにする。

7. 7

   じゃが芋がやわらかくなったら、卵を回し入れる。

8. 8

   ふたをして焼く。

9. 9

   こんな感じに卵がふっくらしたら出来上がり。

10. 10

    器に盛る。

11. 11

    ケチャップをかける。