材料（２人分）
- 刺身用マグロ
- 150ｇ
- 長いも
- 200ｇ
- 玉子
- １個
- めんつゆ
- 大さじ２
- 醤油
- 小さじ１
- みりん
- 小さじ１
- 小ネギ
- 適量
作り方
-
- 1
- 長いもをすりおろす。
すりおろせなかった部分は角切りにして入れる。
-
- 2
- すりおろした長いもにめんつゆ・玉子・しょうゆ・みりんを入れ、しっかり混ぜる。
-
- 3
- 刺身用のマグロを一口大に切り、ご飯の上にのせる。
（マグロの水分はキッチンペーパーなどで拭き取っておいた方が良いです）
-
- 4
- ３の上から２をかけ、お好みで小ネギをかければ出来上がりです♪
きっかけ
簡単にできて、食欲がなくてもつるっと食べられるので暑い日によく作りました♪
マグロが安い時に是非お試しください(*^_^*)
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