キャベツとベーコンのトマト煮込み♪ レシピ・作り方

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帰って来たVAN
適当に作ったら、家族に大ヒットでした(^v^)/
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材料(2人分)

キャベツ
300g
にんにく(みじん切り)
小さじ1
ベーコン
4枚
トマトの水煮缶
1缶
玉ねぎスープの素
小さじ1
小さじ1/3
胡椒
少々
粉チーズ(または溶けるチーズ)
大さじ3~6

作り方

  1. 1
    キャベツはざく切りにする。
  2. 2
    ベーコンは細切りにする。
  3. 3
    フライパンに、オリーブ油とにんにくを入れ炒める。
    にんにくのいい香りがしたらベーコンを加えて炒める。
    ベーコンの脂が出たら、キャベツを加えて炒め合わせる。
  4. 4
    トマトの水煮缶と、塩こしょう、玉ねぎスープの素を加える。
  5. 5
    炒め合わせる。
  6. 6
    蓋をしてキャベツが柔らかくなるまで煮込む。
  7. 7
    この位まで煮詰める。
  8. 8
    器に盛り、粉チーズを振りかける。

おいしくなるコツ

トマトの水煮缶のトマトは、手で握りつぶしながら加えます。

きっかけ

トマトの水煮缶を使ったレシピを考えました。

公開日:2012/09/23

関連情報

カテゴリ
キャベツ
料理名
キャベツとベーコンのトマト煮込み

このレシピを作ったユーザ

帰って来たVAN 6月1日より糖質カットダイエットを始めました。 6月1日朝の測定・・・夫72.6Kg、私48.0Kg。 糖質をカットするだけでどこまで体重が減るか、1ヵ月間きっちりやってみようと思っています。 つくレポが今月は出来ないかも知れませんが、来月からまた宜しくお願いします。 お酒は飲みたい、でも痩せたーい、という方、一緒に頑張りませんか?(*^o^*)

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