電子レンジで♪ナムル風きゅうりのお漬物 レシピ・作り方
作り方
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- 1
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- きゅうりは３ｍｍ厚さの小口切りにします。
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- 2
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- 耐熱容器にきゅうりを入れ、塩小さじ１／３を振りかけ良く混ぜ、ラップか蓋をして、電子レンジ７００Ｗで５０秒加熱します。
（５００Ｗで１分１０秒）
（６００Ｗで１分）
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- 3
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- 電子レンジから取り出して冷まします。
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- 4
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- 冷めたら手で挟むようにして水けを絞って、ボウルに入れ、白ごま、ごま油、ラー油を加えて混ぜ合わせます。
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- 5
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- 器に盛って完成です♪
おいしくなるコツ
ラー油は好みで調節して下さい。
きっかけ
お漬け物を切らしてしまったので、簡単に作ってみました