かさご（あらかぶ）の煮付け✿ レシピ・作り方

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*nontan*
材料入れて煮るだけ★
ひっくり返さずに、スプーンで煮汁をかけて味を染みこませます
みんながつくった数 27件

材料（3人分）

かさご
3匹
★だし汁
200ｃｃ
★しょうゆ
大さじ2
★砂糖
大さじ2
★酒
大さじ1
★みりん
大さじ1

作り方

  1. 1
    フライパンに★の調味料を入れて、煮立てる
  2. 2
    沸騰したらカサゴを入れて、落し蓋をして（私はクッキングペーパーを使用）、蓋をして中火で10分。
    途中様子を見ながら、煮汁をかけます
  3. 3
    味がしみこんだら完成☆
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

あらかぶを頂いたので、煮付けにしました

公開日：2012/07/17
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関連情報

カテゴリ
その他のさかな全般カサゴ
関連キーワード
カサゴ あらかぶ 煮付け 魚の煮付け
料理名
魚の煮付け

このレシピを作ったユーザ

*nontan* 二人の男の子を育てながら、普段作っている、簡単なものを紹介しています。 味付けはお好みで調整してくださいね～♫

つくったよレポート（ 19 件）

2023/04/11 18:02
頂きもののかさごで初煮付け。おいしかったです。
とろーるる
2022/12/09 13:00
落し蓋の代わりにアルミホイルを使いました。 甘くて美味しかったです。 ご馳走様でした。
紅茶レモン
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