簡単!!フライパンでローストビーフ✿ レシピ・作り方
材料（3～4人分）
- 牛もも肉ブロック
- 400g～
- 塩
- 適量
- ブラックペッパー(こしょう)
- 適量
- にんにくチューブ、しょうがチューブ
- 各3cm
- かいわれorたまねぎ
- 適量
- ★ポン酢
- 適量
- ★わさび
- 適量
作り方
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- 1
- 牛肉に全体に塩コショウをし、にんにく、しょうがを塗り込み、10分くらい置いておく
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- 2
- フライパンに油を引き、強火でしっかり焼き色がつくまで6面すべて焼く
トングがあると便利です★
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- 3
- 全面こんがり焼けたら、アルミホイルの上に取り出ししっかり包み、粗熱が取れたら冷蔵庫で冷やす
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- 4
- 冷えたら、薄く切ってかいわれや薄切りたまねぎをひいてお皿に盛る
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- 5
- ポン酢にわさびを溶かしたソースで我が家は食べます♫
おもてなしにもGOOD!!
早めに作ってしっかり冷やして食べてください❤