さっぱり☆イカの胡麻風味マリネ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   玉ねぎは薄くスライスします。
   人参、ピーマンは千切りに。
   イカは、食べやすく、短冊切りにしました。

2. 2

   漬け込んでおく容器に●印を入れ混ぜ、ちょっと和風？中華風？のマリネ液を作ります。

3. 3

   そこに、玉ねぎ・ピーマン・人参を先に混ぜ合わせておきます。

4. 4

   フライパン又は卵焼きフライパンで、イカを酒・水（共に分量外で大さじ1ずつ）の水分で炒めます。
   ※油は敷きません。

5. 5

   イカに火が通ったら、熱々を[3]に入れ混ぜ、しばらく漬けこめば出来上がりです。