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☆冷凍豆腐で簡単そぼろ☆ レシピ・作り方

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neko6084
いつもそぼろ丼にして食べています。ヘルシー&簡単&節約でとっても重宝しています!
みんながつくった数 5

材料(2~3人分)

木綿豆腐(冷凍)
1丁
★醤油
大さじ1
★砂糖
大さじ1
★酒
小さじ2
★生姜すりおろし(チューブでも)
少々
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作り方

  1. 1
    パックのまま冷凍した豆腐を自然解凍する。時間がない時はレンジでチンする。
  2. 2
    パックから出してギュ~っと絞り水気をよくを切る。
  3. 3
    温めたフライパンに手で細かくちぎりながら豆腐を入れ軽く炒る。包丁で細かく切ってから入れてもOKです。
  4. 4
    ★の調味料を入れて汁気がなくなるまでポロポロに炒めて出来上がり。

おいしくなるコツ

お好みでみじん切りにしたネギを一緒に炒めても美味しいです♪

きっかけ

うちの定番です。

公開日:2012/06/04

関連情報

カテゴリ
その他の大豆・豆腐
料理名
☆冷凍豆腐で簡単そぼろ☆

このレシピを作ったユーザ

つくったよレポート( 3 件)

2016/04/07 22:48
冷凍豆腐最高♪ヘルシーでお酒のつまみにもぴったりだよね。散りゆく桜に涙そぼろそぼろの今宵(←意味不明。笑)、nekoちゃんとそぼろ丼に乾杯!美味しかった~♪
YAMAT☆
メッチャ美味しそう~彩りが凄く綺麗♡ホント散りゆく桜だよね、今日の雨風にはびっくり。桜はじっくり見てないけど酒は旨い(笑)涙そぼろそぼろのそぼろ丼に感謝~♪
2013/12/18 22:35
nekoちゃん|*・ω・)ノ こんばんわぁ~✩ 何これ! めちゃ(゚д゚)ウマー! 倍量作ったけど家族めっさ食らう喰らうw笑❤豆腐の凍ったの食感違って美味しい❤
小太郎1212
小太郎さん♡こんばんゎ~お肉のそぼろに見える♪ホロホロ感が素敵ぃ♡小太郎さんファミリーに喜んでもらえて嬉しい(*^_^*)お財布と身体のダイエットにもなるよね♪

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