一石二鳥！？焼売ともやし・ニラのフライパン蒸し レシピ・作り方

作り方

1. 1

   もやしは洗って、水気を切っておきます。
   ニラは3～5ｃｍほどの長さにカットしておきます。

2. 2

   フライパンに、もやしを敷き、軽く塩・胡椒をし、その上に焼売を並べ、水を挿し、蓋をして蒸します。
   ※焼売の表示時間程度。

3. 3

   その後、ニラを入れ、更に2～3分加熱します。
   ※水気が沢山発生した場合は、蓋をせず、強火でニラに火を通しつつ、水気を飛ばす感じで・・。

4. 4

   もやし・ニラをお皿に盛り、上に焼売を並べ乗せれば出来上がりです。
   
   ＊印のポン酢を回しかけ・辛子を付けて召し上がって下さい。（別皿で付けても勿論OKです）