鮭フレークチーズごはん レシピ・作り方

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あずき、
鮭とチーズは元々相性が良いので、とても良い風味でご飯に合います。黒胡椒をちょっとだけかけるとスパイシーで良いですよ。
みんながつくった数 3

材料(1人分)

ごはん
一杯
チーズ
25g
鮭フレーク
大さじ2~3
黒胡椒
少々

作り方

  1. 1
    まずは、炊きたてのご飯を用意します。
  2. 2
    普通のチーズ(とろけるチーズでなくても構いません)を用意します。
    それを薄くスライスし、ご飯の上にのせます。
  3. 3
    鮭フレークを大さじ2~3、チーズの上にのせます。
  4. 4
    その上から、粗挽き黒胡椒をひきます。
  5. 5
    電子レンジで600Wで1分もするとチーズが溶け出してきます。
    それが完成の合図です。

おいしくなるコツ

鮭フレークは「後のせ」よりも、最初にのせておくことにより加熱され、チーズと鮭がともに高温になり風味や味にまとまりができます。粗挽き黒胡椒は後のせでも全く構いません。

きっかけ

鮭の切り身にチーズをのせたフォイル焼きなどに憧れますが、大家族ではないので一匹を使った美味しい料理は敷居が高いです。なので簡易に鮭とチーズの風味を味わいたいと思います。

公開日:2012/05/19

関連情報

カテゴリ
その他のごはん料理鮭フレーク
関連キーワード
鮭フレーク チーズ 黒胡椒
料理名
鮭フレークチーズごはん

このレシピを作ったユーザ

あずき、 パンが大好きな、あずき、が作る様々な種類のパン、そしてパンに派生する料理などを紹介しています。たまに料理やお菓子も作ります。どうぞ、ごゆるりと。

つくったよレポート( 2 件)

2021/08/23 07:14
朝食に♪簡単で美味しかったです!(๑´ڡ`๑)
nosso
鮭とチーズって合いますよね♪ nossoさん、作っていただきまして、ありがとうございます。
2012/09/15 19:46
朝ごはんに作りました♡ とろとろチーズにピリッと黒コショウが鮭に合いますね(人´∇`)♪ とっても美味しかったです~!ごちそうさま♡
らーきち
鮭とチーズ、チーズとご飯、そして黒コショウ、どの相性をとっても合いますよね♪朝はたっぷり食べて1日のスタートですね!ツクレポありがとうございます!

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