我が家のトマトソース レシピ・作り方
材料（４～６人分）
作り方
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1
にんにくをみじん切りにする。
赤唐辛子は種を取り除き輪切りか半月切りにする。
たまねぎをみじん切りにしておく。 - 2 フライパンにオリーブオイルを入れ火にかける。さらっとしてきたらにんにくと赤唐辛子を入れ香りが立つまで炒める。
-
3
２にたまねぎを加えしんなりするまで炒める。
トマトを加えて弱火で20分ほど煮る。（時々かき混ぜて下さい） - 4 ３が煮えてもったりしてきたら、塩こしょうとコンソメを砕いていれ、オレガノを加えたら出来上がりです!(^^)!
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オムレツやパスタ、チキンなどにどうぞ (^-^)