調理時間は早めを心がけてください。のんびりと火にかけていると、全く別のお菓子になってしまう可能性がありますので。砂糖類は火にかける時間で性質が変わってしまうので注意です。
黒糖がコーティングされたクルミは、自分で作ると黒糖の量や味を自分の好みに調節できるので、買うより作った方が良いと思います。
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