風邪引きさんに鶏雑炊❤ レシピ・作り方

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*nontan*
和風だしではなく、中華だしでつくると美味しいですよ♫
鶏肉ﾅｼでも美味しいし、わかめがﾎﾟｲﾝﾄです✿
みんながつくった数 7件

材料（2～3人分）

ご飯
2杯分
鶏肉
50g
★水
400cc
★ウエイパー
小さじ1
★酒
小さじ2
★しょうゆ
小さじ2
卵
1個
乾燥わかめ
2つまみ
ねぎ
適量

作り方

  1. 1
    鶏肉と水を入れて火にかけ、あくが出たら綺麗にとり、★の調味料をいれる
  2. 2
    ご飯は、一度ざるにいれて水で洗っておく（さらっとして美味しくなるので）
  3. 3
    とき卵を沸騰した1の中にぽとん、ぽとんと3回にわけておとす
  4. 4
    ご飯をいれ、好みの軟らかさになったらわかめを入れ、完成☆
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

風邪をひいた人に食べてもらいたいので

公開日：2012/03/01
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関連情報

カテゴリ
おじや
関連キーワード
雑炊 おかゆ おじや 風邪
料理名
雑炊

このレシピを作ったユーザ

*nontan* 二人の男の子を育てながら、普段作っている、簡単なものを紹介しています。 味付けはお好みで調整してくださいね～♫

つくったよレポート（ 4 件）

2018/05/31 07:27
子供と風邪ひいていたので作りました。鶏の臭みがちょっとでちゃったかな？！という感じがしたので今度は料理酒に浸してから作ろうと思います。
茶色い紅茶
2015/05/21 14:10
胃腸風邪で食欲があまり無くても美味しくて食べちゃいました。
いぬつかい
わが家もただいま胃腸炎です。。 簡単にできるからいいですよね♫
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