納豆&キャベツ入り卵焼き レシピ・作り方

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neko6084
納豆もキャベツも一緒に取れるのでボリューム満点。お酢でサッパリ感もUP!カロリーが気になる時の1品♪

材料(1人分)

1個
納豆
1パック
キャベツ
50g
めんつゆ
小さじ1
小さじ1

作り方

  1. 1
    ボウルに納豆を入れ付属のタレも一緒に混ぜます。軽く混ぜたら卵とキャベツの千切りを入れ、めんつゆと酢を入れよく混ぜ合わせます。
  2. 2
    フライパンに油を薄くひき卵液を入れます。焦げないように中火で焼いていきます。半熟程度になったら端から巻いて形を整えます。
  3. 3
    粗熱が取れたらお好みの大きさに切って完成です。

おいしくなるコツ

キャベツの千切りを入れたら、卵と納豆がよく絡むように混ぜてください。味が薄い時は食べる時にお好みの調味料で召し上がってください。

きっかけ

納豆入り卵焼きはよく作るのですが、野菜も一緒に取れると思いキャベツを混ぜました。

公開日:2012/02/12

関連情報

カテゴリ
その他の卵料理
料理名
卵焼き

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