少ないお水で煮ていますので、不安な場合は、少し多めにお水を入れて、だしの素・お醤油を、ちょっぴり足して煮て下さい。
鉄分補給に欠かせない、ひじきを、簡単・マメに摂りたくて、たくさん煮た物をリメイクし、マンネリしない様に色々利用してます。その中の1品です。
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