とろ～りチーズのこんにゃくステーキ レシピ・作り方
材料（1人分）
- 板こん 1/2枚
- スライスチーズ 1枚
- 醤油 大さじ1
- みりん 大さじ1
- サラダ油 小さじ1
- 大根おろし 60g
作り方
- 1 こんにゃくは味がしみ込みやすいように、ななめに切り込みを入れ軽く茹でてアク抜きをし、キッチンペーパーで水分を取ります。
- 2 フライパンにサラダ油を入れ、こんにゃくに焼き目が付くように両面こんがり焼きます。
-
3
みりんと醤油を入れ、こんにゃくを絡ませてチーズを上にのせてとろけたら出来上がりです。
大根おろしと一緒に食べると、ヘルシーで満腹感もアップします。
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- カテゴリ
- その他のこんにゃく
- 料理名
- こんにゃくステーキ
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