手早く簡単☆小松菜とイカの中華風炒め レシピ・作り方

作り方

1. 1

   イカのげそは3センチほどの食べ易い大きさに切ります。小松菜も良く洗って、3センチほどの大きさに切ります。

2. 2

   酒、醤油、中華だしの素、水を合わせておきます。

3. 3

   フライパンにごま油、にんにくを入れ、火にかけます。香りが立ったらイカと小松菜の茎の方を入れて炒めます。

4. 4

   イカの表面の色が変わったら、小松菜の葉の方と＜２＞で合わせた調味料を入れて絡めます。

5. 5

   蓋をして１～2分程蒸し焼きにし、出来上がりです。