材料（2～3人分）
- 白菜
- 2枚
- ベーコン
- 2枚
- 水
- 200～300cc
- 牛乳
- 200cc
- 冷凍コーン
- 100g
- 固形コンソメ
- 1個
- 塩・こしょう
- 少々
作り方
-
- 1
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- 鍋に水を入れて、適当な大きさに切った白菜をゆでる
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- 2
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- 沸騰したら細切りにしたベーコンを入れる
-
- 3
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- 冷凍コーンを入れて煮る
-
- 4
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- 弱火にして固形コンソメを溶かし入れる
-
- 5
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- 牛乳を入れてあたためる
-
- 6
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- 塩・こしょうで味を調え、湯気がでてきたら火を止める
おいしくなるコツ
5・6で絶対に牛乳を煮立たせないことです
きっかけ
白菜の活用
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