しょうがたっぷり＊やわらか揚げだし豆腐のあんかけ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   揚げ豆腐は、食べ易い大きさに切ります。

2. 2

   鍋に、サラダ油を薄く敷いて、豆腐を焼きます。少し焼き目が付くくらい焼きます。

3. 3

   ボールに、調味料と片栗粉を合わせます。おろししょうがは、半量だけ合わせます。

4. 4

   「２」の豆腐に、「３」を加えて炒め合わせます。味をみて、塩で整え、出来上がりです。