簡単シンプル☆粉ふきいも レシピ・作り方
材料（4人分）
- じゃがいも ３個
- 塩 小さじ2/3
- コショウ 少々
- 乾燥パセリ 小さじ1/3
作り方
-
1
じゃがいもを５～６等分して食べやすい大きさに切る。
水に１０分ぐらいつけておく。
-
2
鍋にジャガイモと、浸かるぐらいの水を入れ蓋をして１５分ほどゆでる。
爪楊枝で刺してみて、すーっと刺さればＯＫ。
-
3
蓋を少しずらし、そこからお湯を捨てる。
-
4
お湯が切れたら、塩コショウ、パセリを振り入れる。
蓋が外れないようにしっかり押さえ、上下左右に力いっぱい振る！！
表面に粉が吹いたら、味が偏らないようにざっくり混ぜて完成！！
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- カテゴリ
- じゃがいも
- 料理名
- 粉ふきいも
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シンプルに塩コショウの味付けで☆