カレーの残りで、たまには・・和風カレーラーメン。 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ラーメンを茹でる為のお湯を沸かしながら、カレーに水を足し、良く混ぜ、ふつふつしてきたら、だしの素・醤油・酒・みりんを入れ、鍋底から混ぜる。

2. 2

   ラーメンを茹でる。
   袋の記載時間より、少し短めで仕上げ、湯切りし、器に入れる。

3. 3

   ①のカレーつゆを②に注ぎ、お好みで、青ネギを散らしたり、こしょうをかけて、お早めに召し上がって下さい。