とろろ味噌汁 レシピ・作り方

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mama^^papa
長いものすりおろしに、具なし味噌汁を注いだでけの、とろろ味噌汁です。
テレビで観たとかで、子どもが食べたがり、作った物です。
ご飯にかけても美味しいです。
みんながつくった数 13

材料(4人分)

長いも
1/2本
出汁
600cc
味噌(これは、麹味噌)
おたま1/3程
青ネギ
適量

作り方

  1. 1
    いつもより、濃いめの味付けで、具のない味噌汁を作る。
  2. 2
    長いもの皮をむき、すりおろす。
  3. 3
    器に②の長いもすりおろしと、青ネギを入れ、①の味噌汁を注げば出来上がり。
    ※そのままでも、ご飯にかけても!食欲のない疲れた時にも!
    サラサラっと喉を通りますよ~。

おいしくなるコツ

作ったら、すぐどうぞ・・。 味噌汁を冷やしても、美味しいかと・・。 ネバネバパワーで疲れた身体に、良さそうです!

きっかけ

テレビで観たらしく、子どもが食べたい!自分で作ると言ったので・・

公開日:2011/09/02

関連情報

カテゴリ
その他の味噌汁
料理名
とろろ味噌汁

このレシピを作ったユーザ

mama^^papa ✿ご訪問 ありがとうございます✿ 簡単・気軽に作れる“おうちごはん”をマイペースで投稿中♪ なるべく油は控え、できる物は、水炒めをしています。 時々ガッツリレシピもありますが、普段着感覚のおかず・おやつなど、お役に立てば嬉しいです^^ ブログも気まぐれ更新中^^; ↓こちら↓ http://plaza.rakuten.co.jp/mama10utigohan/

つくったよレポート( 12 件)

2023/04/09 12:27
ありがとうございます!美味しかったです!小松菜もいれてみました!大和いもだったのでねばりがすごい(笑)
九蓮宝燈
承認が遅くなってすみません! 大和いもで作って下さったのですね✨粘りのすごさ、私も見習わなければ(←意味不明w) 元気が出そうなつくレポありがとうございます☆*
2019/11/19 05:23
少し早めの大掃除で、冷凍庫を見たところ、とろろ発見!!色も悪いし、どうしようか思案していたところ、味噌汁なんてどうよ? とっても美味しいし、節約もできました
Lunch time
Lunch timeさん、こんにちは(´▽`*) わわっ!もう大掃除始めてらっしゃるんですね!偉い!! 見習って、私も重い腰あげなきゃです^^; 素敵レポ感謝!

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