一人家ランチなら、これでいいよね～サラダちらし寿司レシピ・作り方

Name: 一人家ランチなら、これでいいよね～サラダちらし寿司
Total time: 5 min
Yield: 1
Ingredients: ご飯 茶碗1強; 酢 大さじ2/3; 砂糖 大さじ1/3; 塩 少々; いりごま 少々; ＊＊＊乗せる具＊＊＊; レタス 1枚; トマト（小さい物） 1/2個; 紫玉ねぎ（普通のでOK） 1/4個; ミートボール（残り物） 2個; ポールウインナー（残り物） 1/2本; マヨネーズ 好きなだけ; 醤油 少し

アプリをダウンロードする

5分以内
100円以下

mama^^papa

お弁当で余ったミートボールが2個。思い浮かんだのが、回転ずしで何故か子どもが注文するミートボール軍艦！握るほどご飯は無いので、ある物でちらし寿司にしてみました。

材料（1人分）

ご飯: 茶碗1強

酢: 大さじ2/3

砂糖: 大さじ1/3

塩: 少々

いりごま: 少々

＊＊＊乗せる具＊＊＊

レタス: 1枚

トマト（小さい物）: 1/2個

紫玉ねぎ（普通のでOK）: 1/4個

ミートボール（残り物）: 2個

ポールウインナー（残り物）: 1/2本

マヨネーズ: 好きなだけ

醤油: 少し

アプリで広告非表示を体験しよう

作り方

1

レタスは手でちぎり、玉ねぎは薄くスライスして水にさらしてから、水気を切っておく。
ポールウインナーは、適当な大きさに切っておく。
トマトは、薄くスライスしておく。
2

ご飯に、酢・砂糖・塩を混ぜた寿司酢をかけ、ごまも入れてサックリ混ぜる。
※寿司酢を使うと、より早くできると思います。
3

皿にご飯を盛り、①のレタスなどと、ミートボールを飾りつけ、マヨネーズをかける。
ちょっと醤油をかけて食べると美味しいです。

お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

お弁当の残りの、卵焼きとか、カニカマ、ハムなどでも良いと思います。一人家ランチは、手早くしたいので、辛味の少ない紫玉ねぎを使いました。

きっかけ

お弁当で余ったミートボールが2個。思い浮かんだのが、子どもが何故か回転ずしに行くと注文する、ミートボール軍艦・・。握るほどご飯が無いので、ある物でちらし寿司にしてみました。

公開日：2011/07/06

このレシピの詳細を見る

このレシピを作ったユーザ

mama^^papa ✿ご訪問　ありがとうございます✿ 簡単・気軽に作れる“おうちごはん”をマイペースで投稿中♪ なるべく油は控え、できる物は、水炒めをしています。時々ガッツリレシピもありますが、普段着感覚のおかず・おやつなど、お役に立てば嬉しいです^^ ブログも気まぐれ更新中^^； ↓こちら↓ http://plaza.rakuten.co.jp/mama10utigohan/