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簡単にできるブリ丼 レシピ・作り方

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THE ALFEE
おろし生姜はスーパーで無料で配布している小袋入りのものを使用

材料（1人分）

ごはん
丼1杯
刺身用ブリ
4～5枚
あおさ（青海苔）粉
お好みの量
とろろ芋
1/2本
おろし生姜
少量
醤油
適量
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作り方

  1. 1
    とろろ芋をおろし金ですりおろす
  2. 2
    1の中にあおさ（青海苔）粉とおろし生姜を入れ、醤油をたらしてかき混ぜる
  3. 3
    丼にご飯を盛る
  4. 4
    3にブリと2で作ったとろろ芋をのせてできあがり
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

醤油とおろし生姜で味付けを調節することです

きっかけ

ご近所さんから刺身をいただいたため

公開日：2011/06/07
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関連情報

カテゴリ
その他のどんぶり
料理名
ブリ丼

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