☆簡単で美味しいクッキー☆ レシピ・作り方

作り方

1. 1 材料を準備する！
   
   今回はバターはケーキ用マーガリン、砂糖は三温糖を使用しています。
   
   多少分量が変わっても大丈夫です+.ｄ(･∀・*)♪ﾟ+.ﾟ

   

2. 2 バターを電子レンジに少しかける（形が残って柔らかくなればOK）。
   
   完全に溶ける前に取り出し、砂糖を加え、白っぽくなる位まで混ぜる。

   

3. 3 この位になればOK！

   

4. 4 卵黄、塩、バニラエッセンスを加えて混ぜる。

   

5. 5 薄力粉をふるって切るように混ぜ、最後は手でこねてまとめる。

   

6. 6 生地がまとまったら１時間程、冷蔵庫で寝かせる。

   

7. 7 ココア味にする場合は色が茶色になる位までココアパウダーを加えて手で混ぜる。

   

8. 8 冷蔵庫から生地を取り出し、１ｃｍ程度の大きさにめん棒で伸ばし、型を抜く。その間、オーブンを１８０℃にあたためる。
9. 9 クッキングシートを敷き、（なくてもOKだけど、後々面倒臭くなる）並べて、約１０分強焼く。