材料（2人分）
- パスタ
- 160ｇ～好きなだけ
- コンビーフ（リビーがお勧め）
- 100ｇ～
- 牛乳
- 250ｃｃ～
- 小麦粉
- 大匙1強
- バター
- 大匙１
- 玉ねぎ
- 1/2個
- 塩胡椒
- 少々
- 付け合わせ野菜（ブロッコリーなど）
- 適量
作り方
-
- 1
- 玉ねぎをバターで炒め、しんなりしたら小麦粉を振りいれさらに炒める
-
- 2
- 牛乳を入れとろみがつくまで混ぜ、コンビーフを分量の半分加える。塩コショウで味を調える
-
- 3
- たっぷりのお湯に塩を入れ（1％）パスタを茹でる
（ゆであがる１分前に付け合わせのブロッコリーを湯に入れると丁度よくゆだる）
-
- 4
- パスタに2のソースをかけ、残りの半分のコンビーフを盛り、胡椒をかける
-
- 5
- 付け合わせの野菜を乗せてできあがり
おいしくなるコツ
胡椒たっぷりがおいしい
小麦粉を少し減らして、牛乳の半分～4/1を生クリームにするとさらにこってりでおいしいです
牛乳を多めにしてゆるいソースにしても美味しいです（クリーム系でもこってりしすぎない）
きっかけ
主人がコンビーフ好きなので
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