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鶏肉となすのポン酢炒めときゅうりとレタスの生春巻き レシピ・作り方
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生春巻きレシピ
材料(2人分)
ライスペーパー
4枚
鶏肉
1枚
なす
1本
オリーブオイル
小さじ1
塩胡椒
少々
ポン酢
大さじ1と1/2
レタス
1枚
きゅうり
1/4本
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作り方
1
鶏肉となすを一口大に切る。
フライパンにオリーブオイルを入れ熱する。
鶏肉を入れ塩胡椒をし、よく炒める。なすを入れ炒め、ポン酢を加え、鶏肉となすに絡ませ炒める。
2
ライスペーパーを書いてある通りに戻す。
ライスペーパーの上にスライサーでスライスしたきゅうりとちぎったレタス乗せ、鶏肉となすのポン酢炒めを乗せ、あとはライスペーパーを巻くと完成。
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
鶏肉をライスペーパーで巻きたくて。
公開日:2024/07/19
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