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肉巻ききゅうりのおつまみサラダ レシピ・作り方

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ひとりぶんごはん
きゅうりを使った冷製オードブルです。

材料(1人分)

きゅうり
1/2本
豚肉(薄切り肉)
2枚
1つまみ
胡椒
1つまみ
片栗粉
大さじ1
トマト
1/4個
フレンチドレッシング
大さじ1
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作り方

  1. 1
    きゅうりは縦に半分に切っておきます。豚肉には塩胡椒をふっておきます。トマトは角切りにしておきます。
  2. 2
    豚肉に片栗粉を振りきゅうりを巻き、豚巻ききゅうりを作ります。さらにラップで巻いて電子レンジで1分加熱します。豚肉に火が通ったら冷まして粗熱を取り冷蔵庫です冷やします。
  3. 3
    手順2で作った豚巻きゅうりを輪切りにして、トマトと一緒にお皿に盛り付けフレンチドレッシングをかけます。

おいしくなるコツ

柚子胡椒マヨネーズでも美味しいいただけます。

きっかけ

夏飲み冷たいおつまみを作って。

公開日:2024/06/16

関連情報

カテゴリ
きゅうり豚薄切り肉

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ひとりぶんごはん ひとりぶんの安くて低糖質なレシピやリメイクものをアップしてます。 ランチパック一食一個置き換えダイエット中。惣菜系なら1個の糖質は15g前後と糖質コントロールにはオススメ\(//∇//)\

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