作り方
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- 1
- きゅうりは縦に半分に切っておきます。豚肉には塩胡椒をふっておきます。トマトは角切りにしておきます。
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- 2
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- 豚肉に片栗粉を振りきゅうりを巻き、豚巻ききゅうりを作ります。さらにラップで巻いて電子レンジで1分加熱します。豚肉に火が通ったら冷まして粗熱を取り冷蔵庫です冷やします。
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- 3
- 手順2で作った豚巻きゅうりを輪切りにして、トマトと一緒にお皿に盛り付けフレンチドレッシングをかけます。
おいしくなるコツ
柚子胡椒マヨネーズでも美味しいいただけます。
きっかけ
夏飲み冷たいおつまみを作って。
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