海老と豆苗の生春巻き レシピ・作り方

作り方

1. 1

   お鍋にお水を入れ、塩を入れ沸騰させる。
   むきえびを入れ、2分茹でる。
   水切りをし、冷水で冷やし、水分を取る。

2. 2

   ライスペーパーを書いてある通りに戻す。
   
   レタスを6等分に切る。
   
   豆苗の根と豆を取り、洗い、半分に切る。

3. 3

   ライスペーパーの上にレタスを乗せ、豆苗を乗せる。
   その上にむきえびを乗せる。
   あとはライスペーパーを巻くと完成。
   お好みのソースで召し上がれ♪