山盛り！やみつき！ボリューム満点の白だしからあげ レシピ・作り方
材料（？人分）
- 鶏むね肉
- 2枚
- 油
- 揚げられる量
- 【調味料】
- ーー
- 白だし
- 大さじ3
- 醤油
- 大さじ1
- ねぎしょうがにんにくチューブ
- 大さじ1/2
- 【衣】
- ーー
- 片栗粉:小麦粉=1:1
- まぶせる量
作り方
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- 1
- ポリ袋を用意する。
皮をとって一口サイズにした鶏むね肉と【調味料】をいれてもみこむ。
30分〜寝かせる。
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- 2
- ボウルに片栗粉、小麦粉をいれて菜箸でくるくる混ぜてなじませる。(衣作り)
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- 3
- 鶏肉に衣をまぶす。
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- 4
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- 180度の油できつね色になるまで揚げて完成！
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- 5
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- 揚げたてをパシャリ♪