イエ飲みのおつまみに！きんぴらリメイクちくわ天 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ちくわは､縦に切り込みを入れておきます。ボウルに水､マヨネーズ､小麦粉を混ぜ､天ぷらのコロモを作り､ちくわの内側に塗ります。残ったコロモにきんぴらを絡ませてます。

2. 2

   ちくわに､チーズ､きんぴら､を挟み､一口大に切ります。

3. 3

   鍋に1cm程度のサラダ油（分量外）を熱し､きんぴらを挟んだ面を下にして揚げ焼きにし､焼き色がついたら､裏返して､両面こんがり揚げ焼きにして､完成です。