ダイエットレシピ♪蓮根と長ねぎの鶏塩つくね〜 レシピ・作り方
材料（2人分）
- 鶏ミンチ
- 200ｇ
- 蓮根
- 100ｇ
- 長ねぎ
- 1本
- ●酒
- 大さじ1
- ●鶏がらスープの素
- 小さじ2
- ●にんにくチューブ
- 1cm程度
- ●片栗粉
- 大さじ1
- ごま油
- 大さじ1
- 塩こしょう
- 少々
- 水
- 少々
作り方
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- 1
- 蓮根は皮をむき、あらみじん切りにする
長ねぎはみじん切りにする
-
- 2
- ボールに1と鶏ミンチ、●の調味料を入れてよく混ぜ合わせる
-
- 3
- 2をお好みの大きさに丸める
-
- 4
- フライパンにごま油をひき、3を焼く
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- 5
- 焼き目が付いたら、水を入れて蒸し焼きにする
-
- 6
- 全体に火が通ったら、塩こしょうで味を整えたら
、完成！
鶏ミンチでヘルシーです(*^^*)
お弁当の作り置きにも良いです！