【クリスマス】リースの親子丼ならぬ親子グラタンとは レシピ・作り方

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ひとりぶんごはん
サラダチキンとゆで卵で作る鶏の親子のクリスマスリースの低糖質グラタンです。
みんながつくった数 1

材料(1人分)

サラダチキン(ほぐし身タイプ)
50g
ゆで卵(固茹で)
1個
ブロッコリー(下茹で済)
40g
ミニトマト
2個
スライスチーズ
1枚
豆腐
35g
牛乳
大さじ1
ホワイトソースの素(顆粒)
大さじ1
コーヒーフレッシュ(ポーション)
1個
胡椒
5振

作り方

  1. 1
    ゆで卵は黄身と白身に分けて、黄身は4等分に櫛切り、白身は粗いみじん切りにしておきます。ミニトマトも、櫛切りにしておきます。豆腐はペースト状になるまでつぶしておきます。
  2. 2
    耐熱容器にサラダチキン、ゆで卵の白身、豆腐、牛乳、コーヒーフレッシュ、ホワイトソースの素をよく混ぜ、胡椒を振り500wで1分半レンチンし、スライスチーズを乗せさらに30秒加熱します
  3. 3
    手順2の耐熱容器に、ブロッコリー、トマト、ゆで卵の黄身をまあるくリース状に飾りてけ、200wの3分過熱して、薄くコゲ目がついたら完成です。

おいしくなるコツ

クリスマスリースの部分に、マヨネーズをかけてもおいしくいただけます。

きっかけ

低糖質な素材でグラタンを作ろうと思って

公開日:2021/11/01

関連情報

カテゴリ
その他のグラタンゆで卵クリスマス向けアレンジ

このレシピを作ったユーザ

ひとりぶんごはん ひとりぶんの安くて低糖質なレシピやリメイクものをアップしてます。 ランチパック一食一個置き換えダイエット中。惣菜系なら1個の糖質は15g前後と糖質コントロールにはオススメ\(//∇//)\

つくったよレポート( 1 件)

2021/11/04 21:23
こんばんは☆ カワイイだけじゃなくトマトもジューシーでおいしかったです♡ ごちそうさまでした(。☌︎ᴗ☌︎。)
yayucoti
yayucotiさま こんばんは♪お試しいただきありがとうございます♪こんがりおいしそーですね\(//∇//)\レポありがとうございます♪

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