自家製ベジドレシング☆ レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
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1
パプリカは縦に切ります。
キッチングリルの網にアルミホイルをひき、パプリカを焼きます。
-
2
パプリカの表面は焦げるまで焼き、皮を剥き、冷やしておきます。
-
3
1のパプリカ、長芋と人参は一口大に切ります。
玉ねぎを細切りにします。 - 4 フライパンにオリーブオイルとニンニクみじん切りを入れ熱し、玉ねぎをキツネ色になるまで炒めます。
- 5 ハンドブレンダーのボウルに3の野菜と炒めた玉ねぎを入れ、※を加えよく攪拌します。
- 6 器に盛り付け完成です♪
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