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ハロウィンにも!サーモンのカルパッチョ♪ レシピ・作り方

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minami ∣ 家族ごはん
サラダ代わりに♪

材料(1~人分)

アトランティックサーモン(お刺身用)
300g
玉ねぎ
1/2玉
ズッキーニ
1/2本
レモン
1/2つ
ブラックオリーブ
3粒
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作り方

  1. 1
    玉ねぎ、ズッキーニ、レモンをそれぞれ極薄切りにする。
    ブラックオリーブはたべやすくきる。
  2. 2
    スライスした玉ねぎを耐熱容器にいれてレンジで加熱する。そのまま冷ます。
  3. 3
    アトランティックサーモンを薄くきる。
  4. 4
    しっかりと冷ましたオニオンスライスにサーモン、ズッキーニ、レモン、オリーブを盛り付けて完成!

きっかけ

サラダに♪

公開日:2021/09/15

関連情報

カテゴリ
サーモンカルパッチョサーモンイタリアンサラダズッキーニ玉ねぎ

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minami ∣ 家族ごはん 日々の試作の記録やレシピノートとして使っています。覚え書きのため至らない表現もあるかと思いますが、気軽に交流していただけると嬉しいです(*´︶`*)ノ

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