わかめと炒り卵の春雨サラダ レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
-
1
鍋にお湯を沸かし春雨を入れ、お好みの柔らかさに茹でたら冷水で冷やし、水気を絞って食べやすい長さに切る。
乾燥わかめを水で戻しておく。 -
2
卵を割りほぐし、フライパンで炒り卵を作る。
ボールに春雨、わかめ、炒り卵、粗挽き塩こしょう、マヨネーズを加え、最後に醤油を回し入れ混ぜ合わせると完成。
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